Spargelcremesuppe
mit Sahne und Ei legiert
5,00 €
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Spargel "polnisch"
mit brauner Butter, gehacktem Ei und Brotkrumen
15,00 €
Spargel in leichter Käsesauce
überbacken
15,00 €
Spargel mit geschmolzener Tomate
und Kräuterbutter überzogen
15,00 €
Gebratenes Rotbarschfilet auf Spargel
mit einer Weißweinsahne
17,50 €
Spargel mit Tiefseegarnelen
in Zwiebel- Würzbutter
18,50 €
... zu allen Gerichten reichen wir Salzkartoffel
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Portion frischer Stangensparge
mit Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter, Salzkartoffeln
15,50 €
Als Beilagen empfehlen wir:
2 Stück Rühreier
2,00 €
gekochter Schinken
4,50 €
westfälischer Knochenschinken
5,00 €
gegrilltes Hühnerbrustfilet
6,00 €
geräucherter Grönlandlachs
6,50 €
2 Medaillons vom Schweinefilet
6,50 €
Argentinisches Rumpsteak
9,50 €
